Francamente, a parte mais difícil de cozinhar é muitas vezes descobrir o que fazer. Para ajudar a aliviar um pouco desse estresse, estamos reunindo listas semanais de sete pequenos-almoços, almoços ou jantares que esperamos inspirar seu planejamento de refeições para a semana seguinte.
Vários ingredientes aparecem em várias receitas— arroz, atum, ovos cozidos, maçãs, cenouras e Parmesão-o que ajuda a manter a sua lista de compras curta. Há uma receita de frango, duas receitas de atum e quatro receitas sem carne, para não te aborrecere. Tudo se mantém bem no frigorífico durante a noite, para que você não tenha que se preocupar se o seu almoço embalado vai sobreviver ou não até o almoço. E, como arroz aparece em cinco das receitas, vale a pena fazer um lote enorme e armazená-lo no frigorífico para reaproveitar receitas ao longo da semana. Tudo o que não comer dentro de cinco dias deve ir para o congelador e descongelar quando for preciso.
Cada receita serve uma ou duas pessoas, mas você pode facilmente dividi-las ou dobrá-las como lhe convém. Além disso, todos dão excelentes restos de almoço. Se você cozinhar uma das receitas, postar uma foto no Instagram – adoramos uma boa foto de comida tanto quanto você.
Ultimamente, tenho comprado maçãs de inveja, uma variedade nova para mim que é crocante, doce, e não castanha tão facilmente como outras maçãs depois de ser cortada. Quando se trata de colocar maçãs nas saladas do almoço, isto foi uma dádiva de Deus. Esta tigela é quente, mas ainda tem sabor saudável e fresco, graças à abundância de verduras, gordura saudável, e proteína.
Se estou a comer uma refeição sem carne, tenho sempre muito cuidado em ter a certeza que tem gordura e proteínas suficientes para me manter satisfeito. Este tem ovos, parmesão, o que significa que é recheado e interessante para comer. E as fitas de cenoura são uma ótima base de saladas fora da caixa.